Categorie: Chitanțe

none

Miel cu curry

Miel cu curry

Rețetă Express Pentru a impresiona micuța ta familie în doi pași simpli. Ingrediente: 4 felii picior de miel 1 lingură. curry pulbere 1 ceapă 1 banană 20 cl lapte de nucă de cocos 2 lingurițe. ulei Pregătire: Încălziți uleiul într-o tigaie. Cojiți și tocați ceapa. Tăiați carnea în fâșii subțiri.

Miel cu supă de morcovi

Miel cu supă de morcovi

O rețetă plină de dulceață și culori frumoase pe care să le descoperi copilului tău de la 6 luni. Ingrediente: 2 - 3 morcovi, în funcție de dimensiunea 10 - 20 g umăr de miel bine fiert 2 ramuri, farfurie cu pătrunjel 1 jumătate de lămâie 1 linguriță. briose de cafea cu brânză albă Mod de preparare: Se curăță și se spală morcovii în apă cu lămâie.

Miel cu vinete

Miel cu vinete

O charlotte de miel și legume cu un gust bun din sud. Yum! Ingrediente: pentru 4 persoane: 600 g amestecătoare de miel 2 vinete 2 ardei 2 cepe 2 căței de usturoi 2 gălbenușuri de ou 1 buchet de coriandru 1 lingură. cafea ulei de măsline 1 vas de sos de roșii sare piper Mod de preparare: Spălați legumele.

Miel Korma

Miel Korma

Mergeți spre India și rețetele sale minunate cu acest clasic nu atât de greu de făcut acasă. Secretul lui? Marinada! Testează și vei vedea ... Ingrediente: pentru 4 persoane: 600 g miel (picior sau umăr) tăiat 1 lămâie 1 lingură. cafea ardei cu dulceata 1 filamente sofran ceapa 40 g piper ulei unt si sare.

Aiguillettes de rață cu cremă

Aiguillettes de rață cu cremă

Rețetă Express Pentru a impresiona mica ta familie în două etape și trei mișcări. Ingrediente: pentru 4 persoane: 600 g aiguillette de rață 25 cl cremă 2 linguriță. ardei verde în saramură 2 lingurițe. ulei 1 pungă de sare de semințe de coji Mod de preparare: Se toarnă 25 cl de apă clocotită peste semolă, sare și se lasă să se umfle 5 min.

Aiguillette de pui cu cremă de praz

Aiguillette de pui cu cremă de praz

O reteta usoara, ideala in timpul sarcinii. Se căsătorește cu o carne slabă, bogată în proteine ​​și fier de bună calitate, și prazul, sursă de folat, esențială în aceste nouă luni. Ingrediente: pentru 4 persoane: 4 păsări de curte albe 1 praz alb 30 g unt 10 cl carne de pasăre 25 cl cremă lichidă (30% grăsime) 1 lingură făină 1 lingură ulei sare piper Mod de preparare: îndepărtați primele frunze de praz, spălați-l.

Miel cu legume

Miel cu legume

Legume mici și raft de miel ... mmh, miroase a primăvară! O rețetă care va atrage tinerii și bătrânii. Ingrediente: Ingrediente pentru 4 persoane: 1 coș de miel de 8 cotlet 1 lingură. la s. mustar l 2 linguri. la s. de ulei 2 linguri. la s. pesmet 4 linguri. la s. pătrunjel tocat 2 căței de usturoi zdrobit 60 g unt 1/2 cub de carne de stoc 300 g sparanghel verde 8 morcovi 4 napi 300 g mazăre dulce 3 crengute de busuioc tocat sare piper Mod de preparare: Porniți cuptorul la 190 ° C (m.

Amandine cu ciocolată (Sylvie)

Amandine cu ciocolată (Sylvie)

Această rețetă este făcută într-o grădiniță cu copii. Putem face asta cu mama și tatăl ei ... E minunat. Ingrediente: 125 grame de ciocolată 125 grame de unt 15cl sare de lapte 125 grame de zahăr 1 plic de drojdie 125 grame de făină 4 ouă 1 plic de pulbere de migdale Preparare: Topiți ciocolata și untul în 15cl de lapte.

Antipasto

Antipasto

Pentru a descoperi de la 18 luni, o rețetă italiană plină de soare și prospețime. Ingrediente: pentru 1 persoană 1 roșie coaptă 1 sfert de mozzarella cu 2 frunze de busuioc Pentru vinetă: 1 linguriță. otet + 3 linguri. ulei de măsline + 1 vârf de sare Mod de preparare: Spălați și tăiați roșiile în felii.

Sparanghel verde și căpșuni cu iaurt

Sparanghel verde și căpșuni cu iaurt

Prea drăguț, legume mici! O creație gastronomică realizată de bucătarul Alain Passard, care vă invită să împărtășiți copiilor dvs. pasiunea pentru legume. Ingrediente: pentru 4 persoane: 12 sparanghel verde 8 căpșuni frumoase 1 buchet de chervil 2 crengute de usturoi nou 2 iaurt cu lapte de oaie câteva frunze de busuioc violet ulei de măsline sare piper de la moară.

Aumonière cu banane

Aumonière cu banane

Ce ascunde acest crêpe drăguț cu choco? Un munte de dulceață. Ingrediente: Pentru 2 deserturi: 2 banane coapte 2 linguri. smântână proaspătă 2 pătrate de ciocolată neagră 1/2 suc de lămâie Mod de preparare: Cojiți bananele și tăiați-le în felii subțiri de 1/2 cm. Se presară cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece.

Aumonières de crepe de zăpadă

Aumonières de crepe de zăpadă

Aceste clătite destul de aumonières conțin un amestec de piersici-brânză-ghimbir care ar trebui să apeleze la gourmands. Ingrediente: Pentru 8 clătite: 125 g făină 20 g zahăr 20 g unt topit cu jumătate de sare 1 ou mare 15 cl lapte integral 10 cl unt de apă pentru gătit 200 g brânză de căsuță bătută 8 bucăți de ghimbir confit cu zahăr comercial 4 piersici (în sirop dacă nu este sezonul) 4 bomboane sub formă de fire Pregătire: Într-un bol de salată, amestecați făina și zahărul.

Bile de pasari de Guinea

Bile de pasari de Guinea

Încântați-vă oaspeții cu această rețetă de pinteni cu ciuperci și castane cu mirodenii ale nopților arabe. O rețetă de la bucătarul Antony Courteille. Ingrediente: pentru 4 persoane, 4 file de pui de ghindă 2 șaloti 12 ciuperci din Paris 2 lingurițe. unt 2 morcovi 24 de castane conserve naturale 4 ciuperci de raz-el-hanout (amestec de condimente) 2 linguriță.

Choco banana (Aurélie)

Choco banana (Aurélie)

Iată o rețetă simplă, ieftină și durează 5 minute! Pentru un bun gust original !! Ingrediente: pentru 1 persoană: 1 banană 2 bare de ciocolată neagră sau lapte o folie de aluminiu Mod de preparare: Tăiați banana în 2 lungimi! Puneți barele de ciocolată între 2 bucăți de banană și faceți un sandwich!

Banana de avocado cu vanilie (Vicky)

Banana de avocado cu vanilie (Vicky)

Pentru o gustare diferită, dar foarte simplă la un moment dat. Ingrediente: un avocado copt 2 banane de cereale de orez vanilie Mod de preparare: După ce decojiți avocado și 2 banane, le amestecați cu cereale, orez, vanilie. ȘI totul este gata. Vei vedea copiii adorând. Testat de fiica mea Lily-lou.

Sandwich bar cu calivi și zmeură

Sandwich bar cu calivi și zmeură

O delicioasă rețetă gastronomică dorește să-i seducă pe cei mai lacomi. Ingrediente: 6 calissons 1 lingură. calissons smântână 60 g făină 60 g pulbere de alun 50 g unt 50 g zahăr glazurat 1 ou 125 g zmeură Mod de preparare: Pe suprafața de lucru, amestecați cu vârful degetelor făina, pudra de alun, unt înmuiat și zahăr înghețat, „nisip” aceste ingrediente în lungime pentru o textură boabă.

Banana în compot (Huriez)

Banana în compot (Huriez)

Copilului nu-i plac fructele? Și dacă ne-am oferit să le mâncăm diferit? O rețetă de la 4 luni: Ingrediente: 1 banană coaptă, dar nu înnegrită 1 plic de zahăr vanilat (opțional) Mod de preparare: Spălați cu grijă banana prin periaj ușor și gătiți-o timp de 10 minute la abur. Prezentați întreaga banană pe o farfurie , împărțiți pielea pe părțile laterale și detașați pielea de sus, ca un capac: banana este gătită înăuntru și se zdrobește în compot, cu o lingură.

Bare de ghimbir și fructe uscate

Bare de ghimbir și fructe uscate

Surse de proteine, minerale, vitamine și acizi grași esențiali, fructe uscate nu trebuie lăsate deoparte în timpul sarcinii. Aici, se căsătoresc cu ghimbirul, o antinauză la alegere. O reteta calorica de consumat cu moderatie. Ingrediente: pentru 10 persoane: Pentru aluat: 100 g unt moale 50 g zahăr înghețat 1 linguriță coajă de portocală rasă 1 ou 200 g făină de făină pentru blatul de lucru Pentru umplere: 30 g de unt 4 linguri de zahăr 1 lingură de miere 50 ml smântână proaspătă (ușoară) 50 g migdale tocate 50 g ghimbir cristalizat 50 g caise uscate tocate 80 g gem de caise Mod de preparare: Se toarnă aluat de bici cu unt, ou și zahăr înghețat.

Mango-zmeură bavareză

Mango-zmeură bavareză

Un desert dulce și tart, în același timp, pentru a topi plăcerea. Ingrediente: 250 g frișcă 400 g zmeură 1 mango coapte 300 g suc de caster de 1 jumătate de lămâie 6 frunze de gelatină câteva fructe roșii pentru decorare Mod de preparare: Amestecați zmeura și încălziți acest coulis cu 150 g zahăr.

Cuscusul copilului

Cuscusul copilului

Primul cuscus pentru copilul tău, o mare descoperire pe care o poate face începând cu 12 luni cu această rețetă simplă făcută un mic picior de carne preluat din rețeta familiei tale. Ingrediente: Pentru 1 masă: 30 g semolă precoce 1 morcov mic 1 jumătate dovlecel 2 pui de pătrunjel 30 g picior de sare gătită Preparat: Spălați legumele și detaliați-le în cuburi mici.