We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
O rețetă de desert cu vitamine și gastronomie, cu suc de citrice bun.
Ingrediente:
Pentru 4 persoane:
- 4 ouă
- 150 g zahar caster
- 20 g portocale confiate
- 2 lamai
- 40 cl smântână lichidă
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (a 5). Strângeți sucul ambelor lămâi și dați deoparte.
Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul, apoi adăugați sucul de lămâie, smântâna și laptele, fără a opri biciul.
Se toarnă în ramekins și se coace 15-20 de minute la bain-marie.
Se lasă să se răcească, apoi se introduc la frigider.
Se servește cu câteva felii de portocale confiate.
Consiliul +:
Mai ușoară: înlocuiți jumătate din smântână lichidă cu mult lapte pentru a obține o cremă mai puțin bogată în lipide.
Reteta: Elisabeta Tzimakas
Fotografii: Jean-Charles Vaillant.
