Tomate Charlotte

Tomate Charlotte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O charlotte amuzantă cu roșii și totuși, am crede un desert. O rețetă care va încânta toți gurmanzii!

Ingrediente:

Pentru 4 persoane:

  • 7 roșii mari
  • 250 g brânză albă groasă scursă
  • 4 foi de gelatină
  • 2 lingurițe pasta de rosii
  • 2 lingurițe cafea zahăr pudră 2 gălbenușuri de ou
  • 40 cl de smântână proaspătă
  • sare
  • 1 ramură de busuioc pentru a face frumos

Mod de preparare:

Scald 5 roșii, cojiți-le, semințează-le, apoi taie-le în cubulețe. Reduceți focul timp de 10 minute la foc mic.

Înmuiați gelatina într-un bol cu ​​apă. Se scurge și se amestecă roșiile, amestecând până la topit. Turnați amestecul într-un bol de salată și amestecați cu gălbenușurile de ou, brânza de căsuță, pasta de roșii, zahărul și sarea. Bateți crema și adăugați-o ușor în amestec.

Tăiați roșiile rămase în inele și aliniați-le cu o tigaie de charlotte cu diametrul de 15 cm înainte de a o umple cu crema de roșii.

Puneți-l la frigider timp de 2 ore înainte de a demonta charlotte.
Decorați-l cu frunze de busuioc.